レシピ集
採れたての野菜で作る家庭料理を紹介します♪
順次更新予定です。
きくらげと卵の中華炒め
二人分(写真は一人分) | |
きくらげ | 60g |
卵 | 2個 |
青菜 | 40g |
酒 | 大さじ1 |
中華スープの素 | 大さじ1/2 |
にんにく | 1/2かけ |
塩コショウ | 少々 |
油 | 適量 |
①油を熱したフライパンに溶いた卵を流しいれふんわりといため、取り出しておく | |
②同じフライパンに再び油を熱しにんにく、青菜、きくらげを入れ炒める | |
③取り出しておいた卵をフライパンに戻し、調味料を混ぜいれ塩コショウで味を調える |